Sligro organiseert Open Haarlemse BBQ kampioenschappen 2023

Sligro organiseert Open Haarlemse BBQ kampioenschappen 2023

Sligro Haarlem verzorgt al enige jaren evenementen rond barbecueën. Het werd steeds grootser en meer. “Dan denk je dat je daar een wedstrijdmomentje van moet maken”, vertelt Marcel Wijnberger, vestigingsdirecteur van Sligro Haarlem. Dat heeft geleid tot de Open Haarlemse BBQ kampioenschappen, die op zaterdag 27 mei op de parkeerplaats bij Sligro Haarlem worden gehouden.

Vijf teams
De organisatie van het evenement ligt in handen van Sligro Haarlem en HaarlemBBQ, dat bekend is van onder meer The Basterd, Grizzly Grills en Grill Guru. Vijf teams gaan op de wedstrijdplekken, waar ze elk de beschikking hebben over een Kamado, de strijd met elkaar aan. Daarnaast zijn er een gezamenlijke Ofyr en BBQ Smoker beschikbaar. Ook is er een gezamenlijke tafel met basis ingrediënten. Ter aanvulling op deze basis ingrediënten krijgt elk team de tijd om voor een bedrag  van 75 euro te shoppen in de winkel.

Nog plekken beschikbaar voor teams
Wijnberger heeft al toezeggingen gekregen van twee schoolteams, die onder andere bestaan uit leerlingen die bij toprestaurants werken.  Wie interesse heeft om zijn kwaliteiten met een team van twee tot vier leden aan de jury te tonen en zo mee te dingen naar het kampioenschap, kan zich bij Sligro aanmelden via haarlem.magamenent@sligro.nl.

Begin langdurige traditie
“We willen er tegen de tijd dat het seizoen begint een leuke dag van maken”, geeft Wijnberger aan. “Het is de eerste keer dat dit georganiseerd wordt, maar we hebben met alle betrokkenen wel afgesproken dat dit het begin van een langdurige traditie kan worden. Iemand moet volgend jaar zijn titel komen verdedigen!”


Reacties

WhatsApp us!